荔枝杨梅饮品摆摊做法

方法一

材料

杨梅20颗

荔枝10颗

柠檬半个

冰糖30克

食盐少许

步骤

1. 杨梅加盐在水中浸泡30分钟以上,荔枝剥皮去核。

2. 用食盐搓洗柠檬表面,冲净后切片去籽。

3. 锅中放入杨梅,倒入800毫升水,加冰糖。

4. 大火煮开后,调小火再煮10分钟。

5. 加入荔枝,煮1分钟。

6. 关火晾凉,加入柠檬,放入冰箱冷藏两小时后即可饮用。

方法二

材料

杨梅若干

荔枝若干

冰糖若干

柠檬几片

步骤

1. 杨梅和荔枝各买一些,杨梅价格不便宜,荔枝7元一斤。柠檬待会会切片。

2. 杨梅先用水清洗一次,再用盐水泡20分钟,重新清洗干净,备用。