荔枝杨梅饮品摆摊做法
方法一
材料:
杨梅20颗
荔枝10颗
柠檬半个
冰糖30克
食盐少许
步骤:
1. 杨梅加盐在水中浸泡30分钟以上,荔枝剥皮去核。
2. 用食盐搓洗柠檬表面,冲净后切片去籽。
3. 锅中放入杨梅,倒入800毫升水,加冰糖。
4. 大火煮开后,调小火再煮10分钟。
5. 加入荔枝,煮1分钟。
6. 关火晾凉,加入柠檬,放入冰箱冷藏两小时后即可饮用。
方法二
材料:
杨梅若干
荔枝若干
冰糖若干
柠檬几片
步骤:
1. 杨梅和荔枝各买一些,杨梅价格不便宜,荔枝7元一斤。柠檬待会会切片。
2. 杨梅先用水清洗一次,再用盐水泡20分钟,重新清洗干净,备用。