豆棍子做法

豆棍子的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

红烧豆棍

将豆棍切成片状。

加入适量调料，如酱油、糖、料酒等。

用小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠，豆棍吸收了所有的香味。

清炖豆棍

豆棍先泡发，然后直接下锅煮20分钟。

煮好后捞出，切条或丝。

加入葱、蒜、辣椒等调料，拌匀即可。

凉拌豆棍

豆棍提前泡发，然后开水煮一下。

备好葱、蒜、辣椒，切好。

调制调味汁，加入蚝油、醋、麻油、花椒油、红油等。

将豆棍切条，倒入调味汁拌匀即可。

麻辣豆棍

豆棍用温水泡发，然后切成段。