小孩吃猪肉的做法

孩子爱吃的猪肉做法有以下几种:

香煎猪里脊

将猪里脊切成薄片,用肉锤敲打以打散纹理,使其更好嚼。

加入姜片、酱油、蚝油、盐和黑胡椒粉,抓匀后腌制。

锅中热油,放入姜蒜爆香,将腌制好的猪里脊放入锅中,小火慢煎至两面金黄,最后加入蜂蜜和柠檬汁。

臊子蒸蛋

打入鸡蛋,加入适量盐和水,调和均匀后倒入蒸蛋碗中。

准备木耳丁和胡萝卜粒做臊子,炒至断生后与肉松一起倒入粥中,再煮5分钟即可。

猪肉白菜炖粉条

五花肉切片,大白菜切块,东北拉皮浸泡备用。

五花肉加葱姜煮5分钟后切片,炒锅加油炒糖色,加入五花肉翻炒,淋入料酒出香,加入酱油翻炒至上色,加入清水中小火炖40分钟,最后加入白菜和拉皮,炖至拉皮变透明,加入鸡精翻炒均匀。

猪肉白萝卜馅饼

面粉加温水合成面团,醒30分钟。

猪肉馅中加入老抽、生抽、料酒、食盐、鸡粉、葱姜末、食用油搅拌均匀。

白萝卜擦成丝腌渍后挤去水分,放入肉馅中。

醒好的面团分成剂子,擀成面皮,包入馅料,捏紧成饺子形状。

锅中加油烧热,将饺子放入锅中,小火煎至两面金黄即可。

糖酥肉

肥肉切条,加放盐、料酒腌半小时,加入鸡蛋、面粉、生粉、水拌均匀。

油热后放入拌好的肥肉,炸至金黄,捞出沥油。

番茄酱加糖加水煮至粘稠,倒入炸好的肥肉中,拌匀即可。

这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合孩子的口味。你可以根据孩子的喜好选择合适的做法尝试。