莓莓包的做法

莓莓包的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

方法一：面包做法

材料准备：

面粉200克

牛奶100克

酵母2克

玉米油15克

鸡蛋1个

糖20克

新鲜蓝莓适量

制作步骤：

1. 将面粉、牛奶、酵母、玉米油、鸡蛋和糖混合在一起，用刮刀搅拌均匀至无干粉状态，面团抱团。

2. 盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

3. 面团发酵好后，排气并擀成正方形，切成小块。

4. 取一块面团，放入几颗蓝莓，收口揉圆，放在烤盘上，注意留些缝隙。

5. 全部做好后，再盖保鲜膜，发酵至1.5倍大。

6. 烤箱预热至170度，将发酵好的面团表面刷上牛奶，放入烤箱烤18分钟。

7. 出炉后，可以直接食用，也可以刷层黄油增加香味。

方法二：果酱包做法

材料准备：

高粉375克