虾的做法懒人

蒜蓉烤虾

食材:鲜虾500克,大蒜5瓣(切碎),橄榄油2汤匙,盐适量,黑胡椒适量,柠檬1个(切片)。

做法:

鲜虾洗净,去壳去肠线,保留尾部的壳。

大蒜切碎,与橄榄油、盐和黑胡椒混合成蒜蓉酱。

将蒜蓉酱均匀涂抹在虾身上。

将虾放在烤盘上,上面放上柠檬片。

预热烤箱至200°C(392°F),烤8-10分钟,或直到虾变成粉红色。

白灼虾

食材:新鲜虾,姜片,香葱打成结,料酒。

做法:

锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。

水烧开后放入处理好的虾。

虾放入后,用中火煮一分钟即熄火。