虾的做法懒人
蒜蓉烤虾
食材:鲜虾500克,大蒜5瓣(切碎),橄榄油2汤匙,盐适量,黑胡椒适量,柠檬1个(切片)。
做法:
鲜虾洗净,去壳去肠线,保留尾部的壳。
大蒜切碎,与橄榄油、盐和黑胡椒混合成蒜蓉酱。
将蒜蓉酱均匀涂抹在虾身上。
将虾放在烤盘上,上面放上柠檬片。
预热烤箱至200°C(392°F),烤8-10分钟,或直到虾变成粉红色。
白灼虾
食材:新鲜虾,姜片,香葱打成结,料酒。
做法:
锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。
水烧开后放入处理好的虾。
虾放入后,用中火煮一分钟即熄火。