龙爪花做法

龙爪花的做法有以下几种：

中药煎煮法

将龙爪花与其他药材一起浸泡三十分钟，然后放入砂锅内煎煮，滤出药汁内服。

中药配方与蜂蜜

将龙爪花叶洗干净，去掉两边的刺，切成小块，与苦杏仁一起放入料理机中打碎，最后倒入密封罐里加蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱冷藏。每天一次，一次一勺。肠胃不好的尽量下午服用，未成年人服用要减量。

川菜鸡蹄花

原料：公鸡脚爪500克，红油20克，蒜泥10克，椒盐10克。

制作过程：

1. 鸡爪洗净去老皮，置于冷水锅中，用中火煮沸后，改微火浸煮约20分钟，将锅端离火口，待冷后捞出鸡爪。

2. 用小刀在主骨及小爪的背面顺开一刀，将鸡爪整骨取出，即成鸡蹄花。剔好的鸡蹄花用干净湿布盖好，以免水分散失。

3. 食时，依各人口味可分别配上红油、蒜泥、椒麻味碟蘸食。

凤爪炖虫草花

用料：鸡爪500克，虫草花100克，盐少许，鸡精少许。

做法步骤：