宝宝餐冬瓜的做法

宝宝餐冬瓜的做法有多种，以下提供几种适合宝宝食用的冬瓜食谱：

冬瓜肉末

材料：冬瓜、猪肉末、蒜末、小米椒、豆豉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、葱花。

做法

1. 冬瓜去皮，切成长条状，用盐提前入味，翻炒后备用。

2. 猪肉末下锅炒至出油，加入蒜末、小米椒、豆豉炒出香味。

3. 倒入冬瓜，加入生抽、老抽、蚝油、鸡精调味，大火爆炒1分钟上色，加一勺水，温煮2分钟，最后撒上葱花即可。

冬瓜酿肉

材料：冬瓜、鸡蛋、肉馅、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、葱花、白灼汁。

做法

1. 冬瓜去皮，切成薄片，腌制10分钟去水分。

2. 肉馅中加入调料搅拌均匀，填入冬瓜片中，卷成筒状，中间挖个小窝，打入鸡蛋。