咸味酱做法

家常咸味酱

材料：面粉、水、白糖、老抽、油、盐、味精。

步骤：

1. 面粉加水调成糊状。

2. 加入白糖和老抽，调匀。

3. 锅里倒入油，在油没热的时候将面糊倒入，迅速搅拌。

4. 如果面糊下锅后结块，立刻添冷水进去，期间一直搅拌，直到面糊变成略稠的酱。

5. 按个人口味加入盐，关火加入味精。

6. 等凉后，装入保鲜盒保存。

咸味番茄酱

材料：西红柿、洋葱、大蒜、油、盐。

步骤：

1. 大蒜放入主锅3秒速度6切碎，用刮刀棒刮到底部。

2. 加入洋葱、番茄，10秒速度6切碎。