露楚最简单做法

露楚的制作方法有多种，以下提供两种相对简单的做法：

方法一：

准备材料

脱皮绿豆250克

椰浆200克

食用色素或果蔬粉

糖适量

黄油15克

琼脂20克或寒天粉25克

牙签若干

泡沫板或晾干架

制作步骤

前期准备：

脱皮绿豆提前4小时泡水，中途换水两次，洗净残余的绿豆壳。

蒸制：

将浸泡好的绿豆放入蒸锅中，大火蒸30-40分钟，直到绿豆能轻松捏碎。

搅拌：

将蒸好的绿豆放入搅拌机中，加入黄油、糖、椰浆，打成细腻的绿豆沙浆。

炒制：