用面捏猴做法

面捏猴子的做法如下：

材料准备

面粉150克

温水适量

盐少许

和面

将面粉和盐混合，慢慢加入温水揉成面团。确保面团不粘手。

发酵

将面团放在温暖的地方进行发酵，直到体积膨胀一倍左右。

排气备用

发酵好的面团排气，然后稍微揉搓几下，使其恢复平整。

擀饼和搓条

将面团分成小块，取其中一块擀成饼状。

将白色面团搓成细条，分别用来做猴子的脸、身和四肢。

制作脸部

用白色细面条做出猴子的脸轮廓。

可以用紫色果汁面做出“福”字，再用白色细面条做出“福”字的剪纸轮廓。

烘烤

将做好的面团放入预热至40度的烤箱中发酵20分钟。

然后将烤箱温度调整至150度，烤20分钟，中途需注意观察上色情况，并及时加盖锡纸以防过度烘烤。

完成

烤好后取出面捏猴子，稍微冷却后即可享用。

这个做法适合制作可爱的面捏猴子，适合作为节日或聚会的小点心。