生日馒头底盘做法
生日馒头的底盘做法有多种，以下提供两种常见的做法：
方法一：寿桃底盘
面团准备
将南瓜泥、甜菜头汁、紫薯粉、口口粉、菠菜汁和白面分别活成面团，醒发备用。
组装
取26克黄面团揉成椭圆形，在1/2处按扁做小狗的头。
再取40克的面团做小狗的身子。
再取6克黄面团揉成长条切成2段，做小狗的上肢。
取2克面团，揉成长条，切成2段做小狗的后腿。
取5克面团，做成2个水滴状，做小狗的耳朵。
再用3克口口面团做成水滴状，沾点水摞在黄色水滴上，再用口口面团做两个小眼睛。
底座制作
将紫薯面团擀成0.2cm的厚度的圆片，在圆片的边上做出自己喜欢的图案。
再用白面团做成比紫薯面团小的圆片，两个圆片之间刷点水粘牢，作为底座。
装饰
把绿色的面团、红色的面团、黄色的面团擀成薄片用模具压出小花来，小花按个人喜好背面刷点水也粘在底座上。