鸾条粑的做法

鸾条粑的做法如下:

食材准备

糯米粉 200g

粘米粉 20g

红糖块 3块

黄豆粉 2勺

制作步骤

1. 将糯米粉和粘米粉倒入碗中,搅拌均匀。

2. 分次加入清水,揉成团。

3. 不粘锅放油,将糯米团搓成长条,切成小长条。

4. 放入不粘锅中,小火慢慢煎至两面金黄。

5. 红糖块放入锅中,加入少许清水熬化,淋在煎熟的糍粑条上。

6. 最后撒上黄豆粉即可。

建议:

在煎糍粑条时,保持小火,避免煎糊。

可以根据个人口味调整红糖和黄豆粉的用量。