蚕豆米炒腌菜做法

方法一

准备材料

蚕豆米适量

腌菜1勺

干辣椒2-3个

料酒适量

生抽1小勺

鸡精适量

食盐适量

蚝油1小勺

制作步骤

蚕豆米洗净备用，根据个人喜好可以煮一下再炒，也可以直接炒。

锅中少许油，干辣椒爆香。

加入蚕豆米翻炒片刻。

倒入腌菜继续翻炒均匀，1-2分钟。

加入生抽、料酒、蚝油、鸡精、食盐翻炒片刻入味即可。

注意事项

孩子是不能多吃蚕豆的。

方法二

准备材料