山药虾辅食做法两岁
为两岁宝宝制作山药虾辅食,可以尝试以下几种方法:
方法一:山药虾泥
食材:
鲜虾仁 145克
去皮山药 60克
鸡蛋 2个
葱段、姜片、花椒各适量
白醋 数滴
玉米淀粉 3~5克
橄榄油 少量
做法:
1. 鲜虾仁去头去线,加入葱段、姜片和花椒,浸泡半小时备用。
2. 去皮山药切小块备用。
3. 虾仁和山药块放入料理杯,加入两颗蛋黄和少量橄榄油,打成细腻糊糊。
4. 蛋清打发至干性发泡,取1/3与山药虾泥翻拌均匀,再倒入剩余蛋清中继续翻拌。
5. 糊糊装入裱花袋,挤出到蛋卷锅中,每片烤制4分钟,至不潮不软干透。
方法二:山药蒸虾排
食材:
脱皮玉米粒 适量
新鲜虾仁 适量
山药 适量
胡萝卜 适量
做法:
1. 山药、虾仁、胡萝卜分别剁成泥状。