山药虾辅食做法两岁

为两岁宝宝制作山药虾辅食,可以尝试以下几种方法:

方法一:山药虾泥

食材

鲜虾仁 145克

去皮山药 60克

鸡蛋 2个

葱段、姜片、花椒各适量

白醋 数滴

玉米淀粉 3~5克

橄榄油 少量

做法

1. 鲜虾仁去头去线,加入葱段、姜片和花椒,浸泡半小时备用。

2. 去皮山药切小块备用。

3. 虾仁和山药块放入料理杯,加入两颗蛋黄和少量橄榄油,打成细腻糊糊。

4. 蛋清打发至干性发泡,取1/3与山药虾泥翻拌均匀,再倒入剩余蛋清中继续翻拌。

5. 糊糊装入裱花袋,挤出到蛋卷锅中,每片烤制4分钟,至不潮不软干透。

方法二:山药蒸虾排

食材

脱皮玉米粒 适量

新鲜虾仁 适量

山药 适量

胡萝卜 适量

做法

1. 山药、虾仁、胡萝卜分别剁成泥状。