红烧海葵汤做法

红烧海葵汤的做法如下：

原料准备

新鲜海葵500克

姜末15克

蒜末15克

料酒适量

色拉油50克

生抽2大匙

老抽半匙

红辣椒少许

红糖适量

葱花适量

清洗海葵

先分次在海葵上撒盐，接着用手不断的揉搓海葵，海葵会不停的出粘液，最后用清水冲洗海葵，这个动作重复四次，直到清水冲洗粘液去除干净为止。

准备调料

姜蒜切成末，红辣椒切成段备用。

炒制

热锅下油，放入姜蒜末爆香。

放入海葵快速翻炒。

淋入适量的料酒。

倒入生抽和老抽。

加入适量的红糖。

放入切好的红辣椒翻炒一下，加入适量的清水，加盖闷煮一会。