番茄炒饵块做法

番茄炒饵块的做法如下：

用料

饵块500克

番茄1-2个

洋葱1个

大蒜1-2瓣

酸腌菜适量

豆瓣酱0.5勺

葱2根

酱油1勺

盐适量

草果粉适量

瘦猪肉适量

鸡蛋1-2个

做法

前期准备：

饵块切成块，泡在水中备用。

番茄切块，洋葱切丝，葱切段，大蒜切成碎末，酸腌菜切小或直接使用。

瘦猪肉切片，放适量盐、酱油和少量草果粉腌5分钟左右。

鸡蛋打散，炒熟后捞出备用。

制作过程：

锅中放油，将鸡蛋炒熟后捞出备用。