长方形蛋糕怎么做法

简易长方形蛋糕

用料

低粉 80g

色拉油 40ml

水 60ml

细糖 65g

蛋白 4个

蛋黄 4个

米醋 4滴

做法：

1. 低粉、30g糖、色拉油、水、蛋黄混合一起打发成面糊。

2. 蛋白、醋、30g糖混合打发，打到盆子倒过来也不会流出来。

3. 将打发好的蛋黄糊倒入蛋白中，上下搅拌混合。

4. 倒入蛋糕盆，入烤箱，150度烤35分钟。

5. 蛋糕出炉后，可以自行添加可可粉或水果等装饰。