韩式炸地瓜条做法
韩式炸地瓜条的做法如下:
食材准备
地瓜(红薯)一个,去皮切成条状。
鸡蛋两个。
淀粉一勺。
蜂蜜适量。
黑芝麻适量。
油适量(用于炸制)。
制作步骤
第一步:将地瓜切成条状,放入碗中。
第二步:在碗中加入两个鸡蛋和一勺淀粉,搅拌均匀,使地瓜条裹上鸡蛋液。
第三步:将裹上鸡蛋液的地瓜条放入空气炸锅内,以170度烤15分钟,中途需翻面。
第四步:烤好后取出,刷上蜂蜜,撒上黑芝麻,再烤5分钟,直到香味四溢。
这样,一道美味的韩式炸地瓜条就制作完成了。制作过程中,关键在于掌握好火候和时间,以及最后的蜂蜜和黑芝麻的添加,会使成品更加香甜可口。