广州月饼馅料做法教程

1. 科麦土凤梨馅

材料：

凤梨（菠萝）500克

白砂糖200克

玉米淀粉50克

柠檬汁少许

做法：

1. 将凤梨去皮去核，切成小块。

2. 将凤梨块放入搅拌机中，加入白砂糖和玉米淀粉，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的凤梨泥放入锅中，用小火慢慢熬煮，边煮边搅拌，直到浓稠且呈透明状。

4. 煮好的凤梨馅冷却后，加入柠檬汁，搅拌均匀即可。

2. 灿享艺牛奶蜜豆馅

材料：

牛奶200克

蜜豆200克

白砂糖100克

玉米淀粉20克

做法：

1. 将牛奶和蜜豆放入搅拌机中，加入白砂糖和玉米淀粉，搅拌均匀。

2. 将搅拌好的混合物放入锅中，用小火慢慢熬煮，边煮边搅拌，直到浓稠且呈透明状。