一岁宝宝龙利鱼的做法

为一岁宝宝制作龙利鱼的方法有多种，以下是几种适合宝宝食用的健康做法：

清蒸龙利鱼

食材：龙利鱼200克，豉油5克，生抽5克，食用油、料酒、葱段姜片适量。

步骤

1. 把龙利鱼清洗干净，切成两段，用姜片、葱段、料酒腌制15分钟。

2. 锅中烧水，水开后蒸5分钟，倒掉蒸出的水分。

3. 淋上豉油和生抽继续蒸2分钟，关火。

4. 炒锅中倒入少量食用油，放入花椒大料，炒热后浇到盘中，撒上葱碎即可。

鱼肉肠

食材：龙利鱼肉、淀粉、蔬菜（如胡萝卜、玉米粒）、鸡蛋。

步骤

1. 龙利鱼肉去筋膜，剁成泥，加入胡萝卜末和玉米粒末，混合均匀。

2. 加入适量鸡蛋液和淀粉，搅拌成粘稠的鱼泥。

3. 将鱼泥放入模具中，隔水蒸15分钟，脱模即成鱼肉肠。