乱炒的家常做法
乱炒是一种非常灵活的家常做法,可以依据个人口味和家中实际食材进行搭配。以下提供几种不同的乱炒做法:
麻辣饼炒香肠
材料:土豆、麻辣饼、香肠。
调料:芝麻、麻椒粉、烧烤料。
做法:
1. 先煎土豆至外酥里嫩。
2. 再倒入麻辣饼翻炒。
3. 最后加入切好的香肠继续翻炒,使食材均匀受热。
烤饼、冷面、实蛋、热狗肠乱炒
材料:烤饼、冷面、实蛋、热狗肠、葱花、香菜、王守义麻辣鲜、鸡精、白芝麻、孜然。
做法:
1. 烤饼切块,冷面撕成条,实蛋切块,热狗肠切片,准备好葱花香菜。
2. 热锅加油,放入葱花和麻辣鲜。
3. 放入饼块翻炒。
4. 加入冷面、实蛋、热狗肠。
5. 放入孜然、芝麻、鸡精、香菜,翻炒均匀后出锅。