海鲜外国做法

西餐海鲜的做法

材料：鱿鱼、青口、虾仁、洋葱、蘑菇、蒜头、番茄、黄油、芝士、盐、黑胡椒粉、parsley。

做法：

1. 洋葱切粒，蘑菇切片，蒜头排扁，番茄切块。

2. 起油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒。

3. 加开水，下海鲜，加芝士。

4. 沸腾后，中火煮10分钟。

5. 盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

酸辣海鲜汤的做法

材料：红葱头、小辣椒、南姜片、小番茄、草菇、洋葱、高汤、海鲜（鱼肉、草虾、蛤蜊）、香菜叶、柠檬汁、鱼露、糖、酸辣酱、辣虾膏。

做法：

1. 汤底材料切好备用。

2. 海鲜处理干净备用。

3. 锅内放油炒香洋葱粒及蒜茸，加入香叶。

4. 放入大虾，煮至外壳转色，加入其他海鲜料。