淮山南瓜煲做法

简单版

材料

南瓜200克

铁棍淮山100克（可分2~3餐）

做法

南瓜和铁棍淮山去皮蒸熟。

南瓜用勺子压成蓉，加水稍煮沸。

铁棍淮山切小块，加入南瓜蓉中再煮约15分钟。

不加盐即可食用。

家庭版

材料

南瓜250克

山药6小节根

胡萝卜半根切块

板栗6个

莲子30克

芡实30克

排骨半斤（三人份）

做法

排骨洗净焯水撇去浮沫，温水冲洗后放入砂锅中。