龙子羹做法

龙子羹的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：经典龙子羹

用料 ：藕粉一小袋、山楂羹一小袋、葡萄干适量、糖一大勺。

步骤

准备好材料。

倒入藕粉。

加入糖和少数冷水，搅拌至没有藕粉粘底。

加入少数开水，搅拌均匀。

盖上盖子，微波一分半钟。

山楂羹切成碎粒。

微波好后的藕粉很粘稠，表示它熟了，若不粘稠可能是因为水放多了。加入葡萄干和山楂粒，完工。

做法二：加入海鲜的龙子羹

用料：

水发鲍鱼切丁、冬笋片、水发冬菇切碎备用。

步骤

油锅烧热，放入葱、姜末爆炒，退出白沸水，再捞去葱、姜末。

放入水发鲍鱼、水发冬菇、冬笋片、盐、料酒、味素，煮沸掺沙女。

最后倒入火腿末并撒上胡椒面面即成。

做法三：加入坚果和果干的龙子羹

用料：

每日坚果一袋、藕粉一小袋、每日坚果拆开后把坚果和果干分开、坚果用料理机打碎（没有料理机就和果干一起用刀切）。

步骤

坚果用料理机打碎（没有料理机就和果干一起用刀切）。

果干用刀切碎。

冲一包藕粉煮开，先用一点点凉水化开，再加滚开水冲，没冲熟的话就煮一煮。

倒入坚果碎和果干碎，搅匀，开吃。

做法四：加入龙眼和莲子的龙子羹

用料：

莲子和龙眼肉、冰糖适量。

步骤

准备莲子和龙眼肉，将莲子去芯，然后将它们与龙眼肉一同放入锅中，加水煮沸。

煮至莲子软烂后，加入冰糖调味，再稍煮片刻。

浓甜的龙眼莲子羹，既能有效补充气血，还能帮助你晚上睡得香甜。

做法五：加入银耳和梨的龙子羹

用料：

雪梨1个、银耳1朵、莲子15克、土冰糖35克、水2升。

步骤

准备食材，清洗莲子和梨。

银耳用手掰碎，放到容器里。

梨子去皮，用小刀削成薄片。

倒入莲子，放入土冰糖。

倒入纯净水，大火煮沸。

煮沸后撇去浮末，改小火慢炖1小时即可。

盛到碗里趁热食用。

做法六：加入多种果干的龙子羹

用料：

银耳1朵、百合适量、莲子适量、大枣10粒、荔枝干适量、枸杞适量、冰糖适量。

步骤

银耳泡制1个小时。

莲子、百合泡制30分钟。

大枣、荔枝干、枸杞洗净即可。

把所有食材放入电饭煲中熬制，期间用汤勺不停搅拌。

成品出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。