玉米面菜包子的做法

玉米面菜包子的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

食材：

菠菜1把

胡萝卜1根

豆干适量

玉米面适量

面粉50克

芝麻油一勺

盐一勺

菌菇粉一勺

食用油适量

步骤：

1. 菠菜洗净，胡萝卜切丁，豆干切丁备用。

2. 锅中加水，加入一勺食用盐，大火烧开后放入菠菜，焯水一分钟，捞出过凉。放入胡萝卜丁焯水软，豆干焯水捞出过凉。

3. 菠菜挤去水份切碎放入盆中，胡萝卜丁、豆干控好水一起放入盆中。

4. 加入盐、菌菇粉、香油和食用油，拌匀后加入面粉。搅拌均匀能抓握成团。

5. 准备玉米面和清水，菜团子放入玉米面中滚一圈，用手握实后再裹一层玉米面。放入水中滚一圈。拿出来后再在玉米面中滚一圈，喜欢吃皮厚的可以多滚几圈。

6. 全部做好，水开后上锅蒸，大火蒸七八分钟就熟啦!

做法二：

食材：

菠菜

胡萝卜丝

黑木耳

炒熟鸡蛋