烧烤摊炒方便面的做法

方法一：简易版炒方便面

准备食材

方便面

酱料（如番茄酱、辣椒酱等）

鸡蛋

火腿肠

蒜末

菠菜

洋葱

绿豆芽

制作步骤

将水烧开，将酱料入锅煮至七分熟，然后捞出水分控干。

在炒之前喷一点油，使方便面更美味。

将鸡蛋液炒至松散，备用。

将火腿肠放入锅中，小火翻炒至微黄。

加入蒜末，小火慢慢煸炒出香味。

放入菠菜、洋葱和绿豆芽，稍稍翻软炒熟。

将煮好的方便面下锅，与其他食材一起翻炒。

均匀撒入炒面料汁，继续翻炒至所有食材和调料完全融合。