皂角的做法
皂角可以通过多种方法制作成不同的食品或用品。以下是一些常见的做法:
制作皂角糊
将皂角洗净晒干后切成碎块。
将切好的皂角放入特制容器中,掺上水后用棒槌捣成糊浆状,最后定型即可。
制作皂角液
将皂角切碎,放入耐热容器中,加入足够的水,用中火加热至沸腾并保持沸腾状态约30分钟,以提取皂角中的有效成分。
在另一个容器中,将全脂植物油加热到约40-50摄氏度,加入氢氧化钠并搅拌均匀,注意会产生热量和有毒气体,务必在通风良好的地方操作。
制作皂角仁食品
皂仁可以润肠,治疗便秘,营养成分高,适合糖尿病患者食用。
方法包括:
取皂仁50克淘净,放入保温瓶中,加入开水,盖好瓶塞,三个小时可加糖食用。
取皂仁10克淘净,放入茶杯或保温杯中,开水泡饮,皂仁熟透后去掉红色皮,可直接食用。
取适量皂仁淘净,开水浸泡1-2小时,煮熟后素食或煮制米粥或八宝粥。