软糯米做法

软糯米的做法有很多种，下面分享几种经典的做法：

1. 糯米提前泡一晚上。

2. 红枣去核，铺在碗底，撒上葡萄干。

3. 盖上一层糯米，撒上红糖。

4. 铺一层葡萄干和红枣，再盖一层糯米压平撒上一层红糖。

5. 轻轻地倒入一些清水，清水的量刚好没过糯米。

6. 锅中烧水放入，大火蒸25分钟。

7. 做好的红枣红糖糯米糕，用牙签在边缘划一圈，倒扣在碗中就轻松脱模了。