土豆加面汤做法

方法一

准备材料

土豆切厚片，姜蒜切片备用。

面粉里加一个鸡蛋搅拌。

水少少的加，干了再加水，然后开始揉，揉成面团备用。

烹饪步骤

锅中热油加入姜蒜爆香。

加入土豆翻炒片刻。

加水炖煮土豆十五分钟左右，将面团撕成一小块薄薄的面块。

全部撕完煮熟后加入适量盐，薄荷，油渣。

一碗简单美味的土豆面块汤就做好啦。

方法二

准备材料

土豆2个，去皮切块。

面片适量。

高汤或清汤适量。

葱、姜适量，切末。

盐、鸡精、白胡椒粉、花椒粉适量。