咖啡菇做法

咖啡菇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

咖啡菇烤肉

材料：咖啡菇10朵、牛肉馅（或其他肉类）、葱姜蒜、黑胡椒、酱油、盐、糖、料酒。

步骤：

1. 葱姜蒜切末，加入酱油、盐、料酒、糖腌制肉馅。

2. 处理咖啡菇，挖掉尾巴，填入腌制好的肉馅。

3. 烤箱预热至220度，中层，烤20分钟，晾凉后食用。

咖啡菇炒

材料：咖啡菇10朵、圆蘑、油耗、黑胡椒粉碎。

步骤：

1. 圆蘑洗净切片，倒入油耗，撒上黑胡椒粉碎，拌匀腌20分钟。

2. 大锅烧开，倒入腌好的菌类，炒至熟透即可。

咖啡菇蒸

材料：咖啡菇10朵、蟹味菇、香菇、杏鲍菇、平菇、黑木耳、胡萝卜、尖椒、红尖椒、高汤、食盐、蚝油、小葱、姜、水淀粉、植物油。

步骤：