便秘养生食谱早餐做法

火龙果糯米团子

食材:火龙果1个、水磨糯米粉150克、熟花生米、黑芝麻、蜂蜜适量。

做法

1. 将火龙果切开,用勺子取出果肉,放入碗中,用叉子或料理机捣成细腻的果泥。

2. 将熟花生米用擀面杖碾碎,与黑芝麻混合,加入适量蜂蜜搅拌均匀,制成馅料。

3. 在火龙果泥中加入糯米粉和适量白糖,边加边搅拌,直至拌均匀,看不到干糯米粉为止,放到蒸锅里蒸10分钟左右,关火取出,稍微晾凉。

4. 案板上撒适量糯米粉,将糯米面团分成小份,每份搓成圆球后压扁,放入适量馅料,再小心包裹起来,捏紧收口,搓圆。

5. 然后分别按压成小饼,整齐地摆在盘子内,最后在表面撒上少许黑芝麻或淋上蜂蜜,增加风味和美观度。

莲六畜兴旺鱼米之乡子粥

食材:莲子、小米、红豆、黑米等杂粮。

做法

1. 将各种杂粮提前浸泡,然后放入锅中加水煮粥。