英文食谱做法

西红柿炒鸡蛋

食材：

鸡蛋 3个

西红柿 150克

植物油 4汤匙

盐 适量

白糖 适量（可选）

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打匀。

2. 锅内放入相当于鸡蛋液2/3的油，加热至油热。

3. 倒入鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻动，使鸡蛋煎至两面金黄，取出备用。

4. 锅内留少许油，放入西红柿块，翻炒至出汁。

5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入少许盐和白糖（可选），翻炒均匀后即可出锅。

这个食谱简单快捷，适合快速准备一顿美味的家常菜。