一岁半的宝宝白菜做法

一岁半的宝宝可以尝试以下几种白菜的做法：

白菜肉片汤

食材：白菜200克，瘦肉50克，鸡骨汤600毫升，蒜蓉5克，酱油、生粉、花生油、盐各适量。

做法

1. 白菜洗净，切段；瘦肉洗净抹干水分，切成薄片，加少许酱油、生粉腌10分钟。

2. 烧热锅下油半汤匙，爆香蒜蓉，加入高汤烧开，放下肉片同烧，至肉熟菜烂，放少许盐调味即可。

白菜肉泥

食材：瘦肉25克，大白菜50克，虾皮2克，香油2克，酱油、姜葱汁、盐各适量。

做法

1. 大白菜洗净，切成碎末。

2. 瘦肉洗净，剁成肉泥。

3. 虾皮洗净，水泡片刻去掉咸味，控干水，切成碎末。

4. 把肉泥、虾皮末加入调料及菜水，顺一个方向搅匀，边搅边加入菜水，然后，放入菜泥拌匀，上笼蒸熟即成。

白菜鸡蛋汤

食材：

大白菜、鸡蛋、葱、盐。