微波炉红烧肉的做法

懒人版电饭煲红烧肉

食材准备：

五花肉500克

生姜几片

大蒜几瓣

料酒适量

生抽老抽各两勺

白糖一勺

清水适量

制作秘籍：

1. 五花肉切块，用料酒、生抽、老抽、白糖腌制半小时，让肉质更加入味。

微波炉快手红烧肉

食材准备：

五花肉300克

姜片几片

料酒适量

生抽老抽各一勺

蜂蜜一勺

清水适量

制作秘籍：

1. 五花肉切块，加入姜片、料酒、生抽、老抽、蜂蜜，充分拌匀后腌制15分钟。

2. 将腌制好的肉块放入微波炉专用容器中，加入适量清水（水量刚好没过肉块底部），盖上盖子留缝，以防蒸汽过多。

3. 分阶段烹饪：先以中高火加热5分钟，取出翻拌，再加热5分钟，视肉质情况可适当调整时间，直至肉质熟透且表面微微焦黄。

微波炉一品红烧肉

食材准备：

五花肉（540克）

葱（2根）

姜（5片）

油（3汤匙）

白糖（2汤匙）

老抽（5汤匙）

花椒（1/2汤匙）

盐（1/2汤匙）

做法：

1. 洗净五花肉，放入沸水中焯1分钟，捞起沥干水待凉。

2. 五花肉切成1厘米厚的片；葱去头尾洗净切段，姜去皮切片。

3. 葱段、姜片倒进碗里，加入3汤匙油、2汤匙白糖一起搅匀，放入微波炉高火加热3分钟取出。

微波炉版红烧肉

食材准备：

五花肉

料酒

酱油

糖

做法：

1. 五花肉切块（可以放沸水里烫一下）。

2. 取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用量按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。

3. 放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以享用了。

超简单的红烧肉制作方法

用料：

五花肉 400克

葱､姜､油

酱油､白糖

做法：

1. 五花肉洗干净，切成3-4厘米的肉块。

2. 取一个碗，放入葱、姜，微波炉高火加热3分钟，之后加入五花肉和酱油、白糖，加盖，微波炉高火10分钟，再以微波炉中火20分钟即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的方法尝试。