葛力的做法

葛根可以通过多种方法制作成不同的美食或饮品。以下是一些常见的葛根做法：

葛粉糊

取2勺葛粉倒入碗中。

倒入少量凉白开水，用筷子搅拌使其完全溶解。

倒入开水，同时迅速搅拌，直至成半透明的糊。

加入白糖或盐搅拌即可享用。

桂枝葛根鸡翅汤

准备食材：桂枝3g、葛根6g、鸡翅4只、胡萝卜一段、小油菜2棵、水适量。

胡萝卜刻花切片备用。

鸡翅斩小块，焯水去血水。

锅上火加食用油，小火煎至变色捞出。

砂锅内加清水冲洗过的葛根和桂枝，加清水约1500g，大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁。

在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟，最后放入小油菜，大火一开即可，加盐调味。

粉葛赤小豆龙骨汤

赤小豆泡水，可免去泡水步骤但熬煮时间较长。

龙骨洗净飞水。

粉葛去皮切块。