腊窝窝的做法

腊窝窝的做法如下：

食材用料

窝窝头 1个

腊肉 少许

圆白菜 少许

胡萝卜 少许

青蒜苗 少许

蒜沫，姜丝 少许

生抽 少许

芝麻，鸡精 少许

做法步骤

前期准备：

把所有原材料准备好。

制作过程：

锅底少许油，放入窝窝头小火炸至金黄色捞出。

然后倒出，锅里放入腊肉丁，锅底有炸窝头的剩下的油，就不要放了，炒熟，炒香，依次放入胡萝卜，圆白菜，窝窝头，青蒜苗，生抽，鸡精，翻炒几下关火后放入大蒜片，就好了。

提示和建议

窝窝头炸至金黄色后，再用锅炒制，这样可以增加窝窝头的香味。

翻炒过程中可以根据个人口味适量调整生抽和鸡精的用量。