虾仁做法孩子

对于小孩来说，虾仁可以制作成多种美味又营养的菜肴。以下是一些适合小孩的虾仁做法：

酸甜虾仁

食材：虾仁80克，番茄酱5克，白砂糖2克，淀粉8克，柠檬片1片，蔬菜粒适量。

做法：

虾仁加入柠檬片腌制去腥。

热锅加入少许油，炒熟蔬菜粒后盛起。

虾仁沾上淀粉后煎至金黄。

倒入番茄酱、糖和水，翻炒均匀后加入蔬菜粒焖至收汁。

虾仁滑蛋

食材：虾仁，鸡蛋，盐，胡椒粉，玉米淀粉，蒜末，葱，食用油，水淀粉。

做法：

虾仁腌制15分钟，加入盐、胡椒粉和玉米淀粉抓至粘稠。

鸡蛋打入碗中，加盐和水淀粉搅匀。

锅中油热后，放入蒜末爆香，倒入虾仁翻炒至变色。

倒入鸡蛋液，炒至八成熟，最后放入小葱翻炒均匀。

清蒸虾仁

做法：

虾仁洗净，去除虾线。

加入少许盐、胡椒粉和料酒，腌制10分钟。

上锅蒸8-10分钟，保持鲜嫩口感。

虾仁炒蔬菜

食材：虾仁，胡萝卜，西兰花等蔬菜，盐，生抽，料酒。

做法：

虾仁去壳去虾线，洗净备用。

蔬菜洗净切丁，焯水备用。

锅中加油，放入虾仁翻炒至变色，再加入蔬菜丁翻炒，加盐和生抽调味。

虾仁豆腐豌豆泥粥

食材：虾仁，鲜豌豆，嫩豆腐，高汤，厚粥，植物油。

做法：

虾仁焯水剁碎，豌豆煮熟压成泥，豆腐切碎。

厚粥倒入锅中，加入虾仁碎、豌豆泥和豆腐碎，煮至微微沸腾，倒入高汤搅拌。

加入适量植物油和盐，煮至食材煮烂，盛至碗中，摊到微凉喂宝宝食用。

这些做法不仅简单易学，而且营养丰富，适合小孩食用。可以根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。