海盐玫瑰奶盖做法

玫瑰盐奶盖的制作方法有多种,以下提供几种常见的做法:

方法一:经典玫瑰盐奶盖

用料

红茶 1包

玫瑰酱 1勺

淡奶油 80g

糖粉 20g

盐 适量

做法

开水泡红茶至颜色变深,取出茶包。

加入玫瑰酱搅拌均匀。

淡奶油加糖粉和盐搅打至七分浓稠。

将奶盖小心加入红茶中,撒点抹茶粉点缀。

方法二:高颜值玫瑰盐奶盖

用料

淡奶油

玫瑰酱或糖浆

草莓粉或橘子肉(可选)

抹茶粉(可选)

做法

糖浆在杯子外面刷半圈,黏上干玫瑰花瓣或橘子肉。

加冰后倒入牛奶和咖啡。

淡奶油加一丢丢盐,打发到稍微能流动的浓稠状态。

撒草莓粉和玫瑰花瓣点缀。

方法三:简易玫瑰盐奶盖

用料

奶油奶酪 62g

炼乳 35g

牛奶 65g

淡奶油 105g

海盐(玫瑰盐)1.5g

做法

准备好所有材料,奶油奶酪事先软化。

将所有材料放入料理机中搅打1分钟,过滤后混合淡奶油继续打发至有清晰纹路。

倒入红茶中即可。

方法四:玫瑰盐抹茶奶盖

用料

淡奶油

玫瑰少许

抹茶粉

牛奶

炼乳

做法

淡奶油加牛奶加玫瑰盐一起打发。

抹茶粉用热水冲开加冰水中和,可根据口味加炼乳。

打发好的奶盖倒在抹茶上,撒上抹茶粉装饰。

方法五:玫瑰红茶盐奶盖

用料

干玫瑰 四朵

红茶 若干

奶油 若干

盐 适量

蜂蜜 适量

牛奶 适量

做法

慢慢将搅打好的奶盖从边缘注入茶上方。

混合牛奶的浓香,制作完成。

这些方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。