动物面饼做法

动物煎饼

用料：

蛋液 适量

面粉 适量

芝麻 适量

白糖 适量

清水 适量

做法步骤：

1. 备好蛋液。

2. 适量的面粉、芝麻、白糖装盆中。

3. 取适量的面粉加入芝麻、白糖、蛋液、清水合成面团。

4. 将面团均匀地揉光滑，用擀面桨擀成面皮。

5. 再有模具刻出可爱的动物面坯。

6. 欣开多余的面皮。

7. 做好的饺坯放进放好油的锅里油煎。

8. 途中翻面，将饼煎熟即可。

9. 煎好的可爱动物煎饼。

动物饼干

用料：

黄油 75克

糖粉 38克

蛋液 30克

低筋粉 150克

奶粉 10克

做法步骤：

1. 材料准备好，休息20分钟，等黄油融化，加入糖粉搅拌均匀。

2. 加入蛋液，搅拌成羽毛状，加入奶粉和低筋粉，搅拌成一坨，拿出来压扁，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

3. 冷藏的时间根据冰箱温度调整，感觉它硬硬的时候就拿出来，用动物磨具压形状，变软了就不好压了。

4. 放入烤箱，170度上下火15分钟，根据烤箱实际情况调整时间和温度。

5. 烤好后取出冷却，可以在饼干上用巧克力绘画。

健康动物饼干

用料：

黄油 90克

糖 100克

低筋面粉 240克

鸡蛋 1个

做法步骤：

1. 将黄油软化加糖，进行搅拌。

2. 把鸡蛋打散后放入黄油和糖中，再次搅拌。

3. 搅拌好了，放入面粉再次搅拌。

4. 接着揉成面团。

5. 用保鲜膜盖着，杆成面皮（不要太薄）。

6. 接着用模具压出模型。

7. 取出，放入烤盘。

8. 放中层，上下管，165~170度，15分钟。

9. 取出冷却，可以在饼干上用巧克力绘画。

小动物饼干

用料：

糖霜 30g

低筋面粉 110g

鸡蛋 1个

炼奶 适量

黄油 30g

做法步骤：

1. 准备食材。

2. 将糖霜、鸡蛋、黄油、低筋面粉混合在一起。

3. 加入少许炼奶。

4. 搅匀。

5. 制作饼干。

6. 烤箱预热上下火180℃，10分钟。

7. 开始烤饼干，上下火180℃烤20分钟左右。

8. 大功告成，奶味很浓。

美味动物饼干

用料：

低筋面粉 360g

黄油 180g

鸡蛋 一个全蛋加一个蛋黄

糖粉 75g

做法步骤：

1. 黄油室温软化，打发3分钟，加糖粉继续打发均匀。

2. 加入鸡蛋继续搅拌均匀，鸡蛋分几次加入，这样更加均匀。

3. 用面粉筛把低筋面粉过筛到打好的黄油里。

4. 揉成光滑的面团。可以放在冰箱上层30分钟，利于造型。

5. 用保鲜膜覆盖，擀成面饼，用饼干模刻出喜欢的造型。

6. 刻好后摆入烤盘。

7. 上下层，10分钟，这要看烤箱型号哦。

8. 烤好啦……凉了装瓶。放冰箱!

9. 包装!。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择尝试。