加饼做法

加饼的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

鸡蛋夹饼

材料：鸡蛋6个、小葱5根、面粉300克、盐7克、十三香2克、花生油100克。

做法：

1. 盆中倒入300克面粉，加入2克酵母粉和温水搅拌均匀，揉成面团，盖上盖子醒发两倍大。

2. 取出发好的面块，揉成长条，揪成几个相同的小剂子。

3. 擀面杖推开，撒上盐、葱花和十三香，卷好。

4. 锅烧热，放油，将面饼放入锅中，盖上盖子，煎至两分钟后再翻面，煎至三分钟即完成。

韭菜煎饼盒子

材料：韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉、油、盐。

做法：

1. 鸡蛋打散入锅中炒散，虾皮略炒一下。

2. 将虾皮鸡蛋放入切好的韭菜里，加入适量盐调匀。