猪脚炖花生的做法下奶
猪脚炖花生是一道传统的下奶食谱,特别适合哺乳期的妈妈食用。以下是一种简单的做法:
材料
猪脚200克
花生50克
糖1小匙
米酒、酱油各2大匙
做法
准备材料
猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水。
花生洗净备用。
炖煮
所有材料放入锅中,加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。
注意:花生应选择带皮且颗粒饱满的来熬煮,熬煮至完全熟软效果更佳。
小贴士
如果为了下奶使用,一定要少放盐,少放其他的一些食材,以保持汤的清淡和营养。
炖煮过程中,花生和猪蹄会逐渐变得柔软,直至煮熟。你可以用叉子或筷子轻松穿透花生和猪蹄来检查其熟度。
建议每天适量食用,一碗或一小碗即可。
通过以上步骤,你就可以炖出一锅美味且有助于下奶的猪脚花生汤了。希望这个方法对你有所帮助,祝你和宝宝健康快乐!