山茶花甜品做法

山茶花甜品的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

山茶花酥

食材：山茶花瓣、土鸡蛋、山茶油、面粉

步骤

1. 挑选好的山茶花，去除花蕊，将花瓣摘下来洗干净，捞起备用。

2. 制作面糊，将土鸡蛋打入碗中，加入山茶油和面粉搅拌。

3. 将山茶花瓣放入面糊中，充分搅拌均匀。

4. 锅中放油加热，将每一片沾满面糊的花瓣放入锅中炸至酥脆，茶花酥即可出锅。

山茶花西多士

食材：山茶花、食盐、小苏打、水、细砂糖、柠檬汁、蜂蜜、吐司、黄油

步骤

1. 摘来的山茶花加食盐、小苏打、水浸泡2分钟后清洗干净。

2. 山茶花摘下花瓣吸干水分。