红小豆汤做法

红小豆汤有多种做法，以下提供几种常见的做法：

材料：红小豆30g、玉米须10g、茯苓10g、白芸豆20g、金针菇适量（约100g）。

浸泡：将红小豆、白芸豆、玉米须分别提前泡水4小时，泡软备用。

烹煮：把泡软的红小豆、白芸豆和玉米须放入锅中，加入约1.5L清水。将茯苓洗净放入锅中，稍微捣碎释放更多有效成分。金针菇洗净，最后在汤快煮好时放入锅中。大火煮沸后，转小火继续炖煮约40-50分钟，直到汤色浓郁，食材软烂即可。

调味：根据个人口味可以加入少量的盐或几滴生抽调味。

材料：红小豆150克、冰糖适量、水适量、枸杞适量（可选）。

步骤：

将红小豆放入锅中，加入足够的水浸泡30分钟，然后将水倒掉。

倒入足够的清水，将红小豆放入锅中。