袋装油面做法

方法一:传统手工做法

准备材料

面粉:50斤

水:30斤(根据天气干燥和湿润情况适量增减)

盐:750克到1000克

制作步骤

将盐倒进水里搅拌均匀。

将搅拌好的水倒进面粉里,揉搓成面团。

将揉好的面团放到大盆子里,盖上塑料薄膜防止水分蒸发。

第二天早上起来,将面团切成两到三厘米宽的长条,搓成圆柱形,盘旋放在盆里。

将长条放入塑料袋中,防止粘连和水分流失。

方法二:微波炉炒蛋油面

准备材料

面条:250克

鸡蛋:2个

酱油:适量

盐:适量