芝麻油炒鸡蛋做法

芝麻油炒鸡蛋的做法如下：

准备材料

鸡蛋若干个

芝麻油适量

盐适量

可选：葱花、酱油膏等调料

步骤

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散备用。

热锅后，倒入适量芝麻油，油热后倒入打散的鸡蛋液。

用锅铲轻轻翻炒鸡蛋，直至凝固呈金黄色。

若喜欢，出锅前可撒少许葱花增添香气，炒匀后出锅装盘。

注意事项

刚入锅时不要急着搅拌，以免糊锅。

根据个人口味，可以在炒鸡蛋时加入适量的酱油膏或其他调料增加风味。

示例做法：

简单版：鸡蛋打入碗中，加盐打散。热锅倒油，油热后倒入蛋液，翻炒至金黄，出锅前撒葱花。