饭堂菜品做法

早餐

豆浆油条：

材料：黄豆、糖、植物油、面粉、盐

制作方法：

1） 将黄豆浸泡过夜，磨成豆浆；

2） 面粉和水搅拌成面糊；

3） 将油加热至160℃，将面糊裹入豆浆中，放入油锅中炸制；

4） 炸至金黄色，捞出沥干，撒上糖即可。

蛋饼：

材料：鸡蛋、面粉、香葱、盐

制作方法：

1） 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、香葱、盐搅拌均匀成面糊；

2） 平底锅加热，倒入适量的面糊，摊成圆饼状；