中国面做法

中国面的做法多种多样，可以根据不同的口味和食材进行变化。以下是一些常见的中式面条做法：

丘比沙拉汁拌面

用料：高筋细圆挂面、胡萝卜丝、丘比沙拉汁、盐。

步骤：

1. 烧锅水，水开后放半勺盐。

2. 将切好的胡萝卜丝入锅。

3. 放入面条。

4. 面条熟了后倒入凉开水内过一下，再将面条捞出稍稍沥下水，放入碗中，用丘比沙拉汁拌匀即可。

鸡丝凉面

用料：白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油、辣椒粉。

步骤：

1. 面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中。

2. 白斩鸡切丝，黄瓜洗净切丝，均放在煮好的面条上。

3. 芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。

麻酱面

用料：切面150克、麻酱一大匙、葱花一中匙、精盐半小匙、味精半小匙、熟色拉油一中匙、沸水500克。

步骤：

1. 取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟。