电饭煲蛋花粥的做法

电饭煲蛋花粥的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简易电饭煲蛋花粥

准备材料 ：大米半杯，鸡蛋一个，蒜香猪油一勺，盐适量。

操作步骤

将大米洗净后放入电饭煲，加入适量的水，选择煮粥档开始煮。

在煮粥过程中，将鸡蛋打散备用。

粥煮至半熟时，倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌使鸡蛋花散开。

加入蒜香猪油和适量的盐，继续煮至电饭煲自动停止煮粥并转保温。

最后打开锅盖，撒上葱花点缀即可享用。

方法二：皮蛋肉丝电饭煲蛋花粥

准备材料：

大米半杯，皮蛋一个，肉末或肉丝适量，姜丝葱花适量，盐适量。

操作步骤

将肉丝炒熟，如果懒得切肉丝则用肉末代替。皮蛋切成小丁。