团粉糕的做法

团粉糕是一种传统食品，其做法如下：

食材准备

团粉 2斤

过年煮肉的肉汤（或其他肉汤）

葱、姜、蒜切末

香菜切末

制作步骤

1. 将团粉擀至无疙瘩。

2. 准备葱姜蒜末和香菜末。

3. 将葱姜蒜末放入团粉中，倒入煮肉汤，大火烧开。

4. 慢慢倒入团粉中，搅拌至均匀，稀一点更好。

5. 将混合好的团粉糊倒入大碗中，用大火蒸熟。

6. 蒸熟后取出，切成小块即可食用。

注意事项

可以在低温下储存，下次食用时再取出。

如果想要团粉糕更加凝固，可以在蒸制后放入冰箱冷藏2小时。

请根据个人口味和喜好调整食材和调料的用量。希望您能做出美味的团粉糕!