咸奶茶做法
制作咸奶茶的基本步骤如下:
1. 准备材料:选择砖茶或普洱茶作为茶底,全脂牛奶或鲜牛奶,适量的黄油和盐。
2. 煮茶:将砖茶打碎后放入铁锅中,加入适量水,烧开后继续煮制几分钟,让茶香充分释放。
3. 加奶:待茶水变浓后,加入牛奶,继续煮至牛奶与茶水充分混合。
4. 调味:加入适量的盐进行调味,根据个人口味调整盐的分量。
5. 加入黄油:可加入适量黄油,增加丝滑口感。
6. 加入炒米(可选):如果想要更丰富的口感,可以加入一些炒米。
7. 完成:继续炖煮至所有食材的味道充分融合,即可关火盛出享用。
请根据个人口味调整食材和调料的用量,享受制作和品尝咸奶茶的过程